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Le gâteau de mariage de Kate

Ce somptueux dessert au chocolat a été servi à la table des mariés du siècle, le 29 avril 2011. A vous de le réussir!   Ingrédients: 225 g de biscuits à thé. 115 g de beurre ramolli non salé. 115 g de sucre en poudre non raffiné. 115 g de chocolat noir haché (53% de cacao). 2 cuillérées à s d’eau tiède.  Pour la ganache au chocolat: 125 g de chocolat noir en copeaux, 125 g de crème fraîche à fouetter, 1 anneau à gâteau en métal de 15 cm de diamètre. Préparation: 1 Beurrer les parois du moule et le tapisser de papier sulfurisé. Disposer sur un plateau et réserver. 2 Casser les biscuits en petits morceaux de 2cm environ. Ne pas mettre dans un robot. Les biscuits ne doivent pas être réduits en miettes. 3 Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli, le sucre et la crème jusqu’à obtention d’un appareil homogène et mousseux. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et l’incorporer au mélange précédent. 4 Ajouter l’eau tiède et les morceaux de …

Les noces de laine de Kate et William

Happy birthday. Le duc et la duchesse de Cambridge fêtent leur septième anniversaire de mariage. Le 29 avril 2011, Kate Middleton reçoit l’anneau nuptial, les titres de noblesse et l’amour de tout un peuple. Dans les corridors du palais de Buckingham, la reine ne boude pas son plaisir. Sa Gracieuse Majesté esquisse une danse. Le 29 avril 2018, les rires des aînés et les trémolo du dernier-né animent le foyer. Plus le temps passe, plus les amoureux sont “over the moon”. La nation britannique a le cœur qui palpite: un autre mariage princier va replonger le pays dans la liesse.