Kate remet l’écossais à l’honneur
Filmés dans le bureau de Sandringham alloué par Elisabeth II, le prince William et son épouse reprennent la parole à l’occasion d’une célébration écossaise. Le tartan s’impose. Chaque année en janvier, les Ecossais fêtent la nuit de Robert Burns, en souvenir de la vie et de l’œuvre du célèbre poète. Pour marquer le coup, le couple princier a enregistré un message video et envoyé ses meilleurs pensées aux équipes des services de soins intensifs sur le pied de guerre. A la demande de leurs altesses royales, les fournisseurs de la cour ont livré deux cents coffrets de produits fins à l’hôpital Ninewells de Dundee. Le fond Tayside Health NHS, sponsorisé par Charity Together, association dont Kate et William sont les mécènes, a organisé un repas festif composé de spécialités à savourer dans le respect du protocole sanitaire. Au menu, une soupe de volaille au poireau, de la panse de brebis farcie (haggis) accompagnée de pommes de terres et de rutabagas (neeps & tatties) et le fameux cranachan, un dessert préparé à base de fruits, de …
